【基层动态】2019年度酒店员工技能大赛

2019年11月19日,三亚天域度假酒店员工技能大赛圆满落幕!




2019年11月11日-19日,三亚天域度假酒店工会委员会举办了为期7天的酒店员工技能大赛,此次大赛按照酒店各岗位服务质量标准的要求,展现了我酒店员工娴熟精湛的服务技能、规范的操作程序,促进了各部门的服务技能交流。同时,酒店作为校企合作示范基地,在大赛期间,邀请了海南省旅游学校的专家评委到店交流学习,从专业角度对各参赛选手做出点评,促进了酒店员工的业务素质和服务水平的提升。下面让小编带您一起回顾这7天的精彩赛程吧~~
DAY1

开幕式
酒店总经理助理陈国清先生做开幕致辞
 

人力资源部总监章育维先生在开幕式上发表讲话,介绍大赛日程安排,各部门总监、经理出席开幕式,现场热烈而庄重,同事们对技能大赛满怀期待~
接下来开始观看比赛咯
康乐部救生技能比赛
作为开场赛的救生技能比赛,参赛选手们各个奋勇向前,比赛现场热血沸腾。
   
DAY2
铺床技能比赛
 
选手们甩单动作潇洒自如,“哗”的一声一次到位,技惊四座~

 
客房欢迎主题创意比赛
       
   
选手作品风格各异,寓意表达深远、明确,充满创意,令评委们难以抉择~~
DAY3
中式摆台比赛
现场摆台
 
现场点单

摆台作品
 
 
选手们沉着冷静,比速度比质量,摆台主题新颖明确,前来观摩的精英班学生赞不绝口。
DAY4
工程技能比赛
工程技能比拼机器拆装能力,要求速度与精准,拆装顺序井然有序,不容差池一分一厘,否则机器无法使用~
    
消防技能比赛
  
消防技能比拼连接消防水带的速度,消防员与时间赛跑,准确迅速连接水带,用脚步和汗水诠释消防员的“硬汉”精神。

DAY5
烹饪技能比赛
厨师们准备了精美的菜品,色香味俱全,菜品新颖,评委赞不绝口,评分结束后观众用光盘对菜品给予了最佳反馈!
品鉴美食
    
DAY6
培训技能比赛
   
培训师选手现场对学员做实操培训,评委根据培训步骤、技巧及效果进行打分。培训师们结构清晰,循循善诱,新到的实习生小白学员都表示收获颇丰呀~
DAY7
产品知识竞赛
作为天域首届举办的产品知识竞赛,比赛内容趣味丰富,参赛选手个个精神饱满,准备充分,比赛现场紧张激烈,你追我赶,观众踊跃抢答,产品知识学习氛围相当浓厚~
      
颁奖仪式

酒店总经理助理、运营总监孙露女士在颁奖仪式上对本次大赛做出总结,各部门总监、经理参加颁奖。
经过七天的竞技角逐,大赛共计颁出奖项32项,分设一等奖二等奖三等奖及优胜奖,让我们掌声恭喜获奖的小伙伴们!
         
最后,祝贺酒店员工技能大赛举办取得圆满成功,恭喜获奖的同事们,正是有你们娴熟精湛的服务技能才能为客人提供优质的服务,也希望在今后的服务工作中各部门继续强化专业技能培训,提高酒店员工的综合能力和整体素质,塑造酒店良好形象,在下一届技能大赛中再创佳绩!

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